Sake Kizakura (貴) 14% - 100ml

Sake Kizakura é um vinho de arroz premium japonês com 14% de teor alcoólico, produzido segundo a tradição centenária de Kyoto. Esta bebida espirituosa representa a essência da culinária e cultura nipónica, resultado de um processo de fermentação delicado que transforma o arroz em néctar refinado.

Perfil equilibrado com notas subtis de cereais e ligeira doçura frutal. Apresenta umami natural e final seco, com textura sedosa na boca. Ideal para apreciadores que procuram um sake versátil, nem muito seco nem excessivamente adocicado.

Sirva a 12-15°C como aperitivo ou acompanhamento de sushi, sashimi e culinária japonesa. Pode também ser utilizado em marinadas para carnes e peixes, ou em pratos quentes (o álcool evapora-se com o aquecimento). Uma dose típica é de 100-150ml por pessoa.

Ingredientes: Arroz, koji (Aspergillus oryzae), água, levedura de sake.

Alergenos: Contém álcool. Pode conter vestígios de sulfitos.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Antes de abrir: armazenar em local fresco, seco e escuro, à temperatura ambiente (12-16°C). Evitar luz solar direta. Após abrir: guardar no frigorífico e consumir no prazo de 1-2 semanas para melhor qualidade.

Produzido em Kyoto, Japão. Kizakura é uma destilaria tradicional com mais de 300 anos de história, reconhecida pela excelência e autenticidade do seu sake.