Umi Budo - Alga Uva-do-Mar (海葡萄) 40g

Umi Budo, conhecida como "caviar verde do mar", é uma alga marinha tradicional de Okinawa, apreciada há séculos pela sua textura única e aspeto delicado. Esta iguaria premium rebenta suavemente na boca, libertando um sabor fresco, mineral e ligeiramente salgado que evoca a essência do oceano.

Perfil fresco e salgado com notas minerais intensas. Textura crocante e delicada que rebenta suavemente, libertando umami natural do mar. Sabor limpo e oceânico, perfeito para palatos refinados que apreciam a gastronomia japonesa autêntica.

Sirva fresco como aperitivo gourmet, em sushi, sashimi ou em cima de arroz quente (donburi). Ideal em saladas de algas, sopas de miso ou como guarnição decorativa de pratos sofisticados. Pode consumir-se diretamente do prato ou adicionar a bebidas de wellness. Não requer cozção.

Ingredientes: Umi Budo (alga marinha), sal marinho (conferir rótulo para detalhes completos).

Alergenos: Pode conter vestígios de moluscos e crustáceos. Produto do mar.

Valores aproximados. Confirme no rótulo da embalagem.

Antes de abrir: Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Manter entre 0-5ºC se possível para manter a textura ótima. Após abrir: Consumir dentro de 2-3 dias. Manter refrigerado em recipiente hermético. Não congele se pretender manter a textura original.

Okinawa, Japão. Colhida em águas limpas e cristalinas da região subtropical de Okinawa, onde é cultivada desde há séculos seguindo métodos tradicionais japoneses de respeito pelo oceano.