Tofu Firme Morinu (絹ごし豆腐) 307g

Tofu firme tradicional japonês, elaborado com ingredientes naturais e técnicas ancestrais. Este tofu de consistência firme é versátil na cozinha, mantendo a estrutura em qualquer preparação culinária, sendo essencial na gastronomia nipónica há séculos.

Sabor suave e delicado, permitindo absorver facilmente os temperos e molhos. Textura firme com toque cremoso, ideal para realçar o umami em pratos asiáticos tradicionais.

Perfeito para grelhados, refogados, sopas e saladas. Receita simples: corte em cubos, refogue com molho de soja e gengibre a fogo médio durante 5-7 minutos. Também pode ser cozido em caldo dashi ou adicionado a hotpot.

Ingredientes: Água, feijão de soja, nigari (cloreto de magnésio), gesso (sulfato de cálcio). Pode conter traços de outros cereais com glúten.

Alergenos: Soja. Processado em instalação que manipula cereais com glúten.

Valores aproximados. Confirme no rótulo do produto.

Antes de abrir: conservar entre 2-8°C. Após abrir, transferir para recipiente hermético com água filtrada e guardar no frigorífico. Consumir dentro de 3 dias após abertura. Não congelar.

Japão. Produzido pela Morinu, marca tradicional e conceituada na elaboração de tofu de qualidade superior com métodos artesanais japoneses.