Sumo de Sudachi (すだち) - Tokushima 360ml
Sumo de Sudachi (すだち) - Tokushima 360ml
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Descrição
Sumo fresco de sudachi, um citrino tradicional da região de Tokushima, no Japão. Este sumo concentra a essência cítrica única desta fruta, essencial na culinária japonesa para realçar pratos de peixe, sushi e tempuras com seu aroma vibrante e sabor equilibrado.
Sabor
Perfil fresco e aromático com notas cítricas intensas. Sabor mais delicado e equilibrado que o limão, com uma ligeira amargura que complementa peixes e frutos do mar. A acidez natural realça umami em pratos tradicionais japoneses.
Utilização
Ideal para temperar sashimi, sushi, grelhados e pratos de frutos do mar. Utilize algumas gotas sobre tempura, ramen ou caldo dashi. Receita simples: deite sumo de sudachi sobre peixe grelhado fresco com um toque de sal marinho para potenciar os sabores naturais.
Ingredientes e Alergenos
Ingredientes: Sumo de sudachi 100%.
Alergenos: Sem alergenos declarados.
Valores Nutricionais
| Por 100ml | Valores aprox. |
| Energia | 30 kcal |
| Lípidos | 0,3g |
| saturados | 0g |
| Hidratos de carbono | 7g |
| açúcares | 1,5g |
| Proteínas | 0,5g |
| Sal | 0g |
Valores aproximados. Confirme no rótulo.
Conservação
Antes de abrir: armazenar em local fresco e seco, afastado da luz solar direta. Depois de abrir: manter refrigerado entre 2-4°C e consumir no prazo de 2-3 semanas.
Origem
Tokushima, Japão. Produzido com sumo de sudachi fresco colhido na região de origem desta variedade cítrica tradicional japonesa.
Aviso sobre a nossa informação de produto
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