Faca Sashimi Sekiryu (清龍) 270mm Cabo Madeira

Faca sashimi japonesa profissional com lâmina comprida e reta, ideal para cortar fatias finas e precisas de peixe cru. Resultado de tradição artesanal japonesa centenária, combina aço inoxidável de qualidade com cabo em madeira genuína, oferecendo equilíbrio perfeito entre funcionalidade e estética.

• Material: Lâmina em aço inoxidável, cabo em madeira genuína, capa protetora em plástico
• Dimensoes: 270mm de comprimento total
• Peso: Aproximadamente 200g
• Cor: Prata (lâmina) e tom natural da madeira (cabo)

Lavar com água morna e detergente antes da primeira utilização. Após cada uso, limpar a lâmina imediatamente e secar completamente com pano macio para evitar manchas. Não submergir prolongadamente em água. Não colocar em máquina de lavar louça nem micro-ondas. Guardar em local seco, protegida com a capa fornecida. Evitar esponjas abrasivas ou produtos de limpeza agressivos.

Fabricada no Japão, resultado de tradição artesanal especializada em cutelaria de qualidade superior. Representa técnicas de forja e acabamento refinadas transmitidas há gerações entre mestres cutileiros japoneses.

Cada peça apresenta variações naturais subtis no padrão e tonalidade da madeira do cabo, garantindo unicidade do produto. Incluída capa protetora em plástico. Adequada tanto para uso profissional em cozinhas japonesas quanto para entusiastas de culinária caseira. Recomenda-se afiação periódica com pedra apropriada para manutenção óptima da lâmina.