Saké Maibijin Yamahai Junmai Muroka Namagenshu sanQ 720ml

Saké Maibijin Yamahai Junmai Muroka Namagenshu "sanQ" é um saké premium não filtrado e não pasteurizado, produzido pelo método tradicional yamahai. Uma expressão autêntica da cerveja de arroz japonesa que preserva toda a complexidade e carácter do processo fermentativo ancestral.

Perfil robusto e mineral com pronunciado umami. Notas de grãos fermentados, ligeiros tons frutados e uma textura cremosa característica dos sakés muroka (não filtrados). Álcool equilibrado a 16°, conferindo corpo e persistência.

Consumir chilled (8-12°C) para realçar as notas frutadas, ou à temperatura ambiente para melhor expressar a complexidade umami. Ideal como aperitivo, acompanhamento de sushi, sashimi, tempura ou queijos curados. Também versátil em coquetéis artesanais.

Ingredientes: Arroz de saké, koji (Aspergillus oryzae), levedura de saké (confirmar no rótulo).

Alergenos: Sem alergenos declarados. Contém álcool.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Antes de abrir: guardar em local fresco e escuro, longe de luz solar direta. Temperatura ideal 5-15°C. Após abrir: consumir num prazo de 1-2 meses, mantendo refrigerado e bem fechado.

Japão - Prefeitura de Saga. Produzido pela Maibijin Brewery, uma destilaria tradicional reconhecida pela excelência em sakés yamahai e métodos de fermentação autênticos.