Pimenta em Pó Gochugaru 1000g

Este pó de pimenta vermelha estilo Coreia, conhecido como gochugaru, é especialmente formulado para fazer kimchi. Produzido com pimentões vermelhos secos ao sol, possui cor intensa e sabor equilibrado entre picante, doce e ligeiramente fumado, conferindo profundidade e textura aos preparados fermentados. 

Sabor e textura:

• Sabor vibrante: picante moderado com doçura natural e leve tostaçã

• Textura granulada — ideal para incorporar uniformemente no kimchi, conferindo cor e especiarias ao conjunto 

Utilização sugerida:

• Ingrediente essencial no kimchi tradicional (cabbage/pak choi/etc.)

• Excelente para temperar marinadas, bulgogi, tteokbokki, sopas, stir‑fries e molhos picantes 

Ingredientes:

100% pimenta vermelha seca (Capsicum annuum), sem sementes — sem aditivos conhecidos. 

Benefícios:

• Sem MSG ou aditivos artificiais (quando selecionado puro)

• Realça os pratos com cor vibrante e sabor característico, mantendo perfil autêntico mundialmente reconhecido 

Alergénios:

Sem ingredientes alergénicos. Recomenda-se verificar rótulo da marca para confirmar possíveis traços cruzados.

Peso líquido: 1 000 g (ca. 1 kg)

Origem: Coreia do Sul