Natto Orgânico - Soja Fermentada (納豆) 3x40g
Natto Orgânico - Soja Fermentada (納豆) 3x40g
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Descricao
O natto é um alimento tradicional japonês feito a partir de soja fermentada com bactérias benéficas (Bacillus subtilis). Conhecido há séculos na culinária nipónica, este superalimento fermentado oferece uma textura única e um sabor intenso e umami, sendo um ingrediente essencial no pequeno-almoço japonês.
Sabor
Sabor profundo e umami com notas ligeiramente amargo-herbáceas. A fermentação cria uma textura pegajosa e filamentosa característica, com aroma intenso e marcante típico da soja fermentada.
Utilizacao
Sirva directamente sobre arroz quente (donburi), adicione ao sushi, sopas ou macarrão japonês (udon/soba). Para potenciar o sabor, misture com molho de soja e mostarda japonesa. Sugestão: natto com ovo cru sobre arroz é uma combinação clássica e nutritiva.
Ingredientes e Alergenos
Ingredientes: Soja orgânica fermentada, cultura de Bacillus subtilis, sal. Embalagem contém 3 porções de 40g.
Alergenos: Soja. Pode conter vestígios de mostarda e cereais contendo glúten.
Valores Nutricionais
| Por 100g | Valores aprox. |
| Energia | 176 kcal |
| Lípidos | 11g |
| saturados | 1,6g |
| Hidratos de carbono | 5g |
| açúcares | 2g |
| Proteínas | 19g |
| Sal | 2,1g |
Valores aproximados. Confirme no rótulo. Rico em Vitamina K2 (nattoquinona), cálcio e probióticos vivos.
Conservacao
Antes de abrir: Conservar no congelador (-18°C) ou frigorífico (0-4°C) conforme indicação da embalagem. Válido durante 12 meses se congelado. Depois de abrir: Consumir imediatamente ou guardar no frigorífico até 24 horas em recipiente hermético.
Origem
Japão. Soja orgânica cultivada e fermentada seguindo métodos tradicionais japoneses. Produto certificado biologicamente.
Aviso sobre a nossa informação de produto
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