Natto Gokushou Ichiban (納豆極小一番) 3x45g

Natto Gokushou Ichiban é um natto premium feito a partir de grãos de soja fermentados de tamanho extremamente pequeno (gokushou). Esta é uma iguaria tradicional japonesa apreciada há séculos, conhecida pelo seu sabor intenso e textura viscosa característica que resulta da fermentação natural.

Sabor profundo e complexo com notas terrosas e ligeiramente amoniacais, próprias da fermentação. A textura é cremosa e viscosa com um toque de umami intenso. O tamanho diminuto dos grãos oferece uma experiência de degustação mais refinada e homogénea.

Sirva sobre arroz cozido quente, misturando bem para aproveitar a viscosidade e sabor. Pode também ser usado em sushi, omeletas ou macarrão. Descongelação rápida recomendada. Sugestão: mexa vigorosamente antes de servir para desenvolver a textura típica do natto.

Ingredientes: Soja fermentada, Bacillus subtilis (cultura de fermentação), sal (confirmar no rótulo).

Alergenos: Soja. Pode conter vestígios de glúten e outros cereais.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Conservar congelado a -18°C ou inferior. Após descongelação, consumir dentro de 24 horas e manter refrigerado. Não recongelar.

Japão. Produto tradicional fermentado seguindo métodos autênticos nipónicos.