Molho Yuzu (ゆずポン酢) 720ml - Ponzu Japonês
Molho Yuzu (ゆずポン酢) 720ml - Ponzu Japonês
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Descrição
Molho ponzu de yuzu autêntico, uma essência cítrica da culinária japonesa tradicional. Este condimento versátil combina o suco azedo e aromático do yuzu com vinagre de arroz, criando um molho equilibrado e sofisticado ideal para realçar qualquer prato.
Sabor
Perfil cítrico intenso e fresco com notas de yuzu autêntico, equilibrado pela acidez suave do vinagre de arroz. Apresenta umami profundo e delicado, característico dos molhos ponzu premium. Sabor limpo e refinado, sem amargor.
Utilização
Perfeito para temperar sashimi, sushi e peixes grelhados. Use como molho para saladas, vegetais cozidos ou carnes. Ideal para marinar frutos do mar ou como acompanhamento de tempura. Receita simples: misture 2 colheres de molho yuzu com 1 colher de óleo de gergelim para um molho gourmet instantâneo.
Ingredientes e Alergenos
Ingredientes: Suco de yuzu, vinagre de arroz, água, sal, amino ácidos (contém trigo), açúcar, tempero à base de algas (contém peixe). Confirme no rótulo do produto.
Alergenos: Contém: Peixe, Trigo, Crustáceos (traços possíveis).
Valores Nutricionais
| Por 100ml | Valores aprox. |
| Energia | 45 kcal |
| Lípidos | 0,1g |
| saturados | 0g |
| Hidratos de carbono | 8g |
| açúcares | 5g |
| Proteínas | 1g |
| Sal | 4g |
Valores aproximados. Confirme no rótulo.
Conservação
Antes de abrir: conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Após abertura: manter refrigerado entre 2-8°C e consumir no prazo indicado no rótulo, preferencialmente dentro de 30 dias.
Origem
Japão. Molho ponzu tradicional produzido com métodos ancestrais, utilizando yuzu premium das regiões produtoras de qualidade controlada.
Aviso sobre a nossa informação de produto
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