Molho de Soja Yamasa (醤油) - 1.8L

O Molho de Soja Yamasa é um condimento essencial da culinária japonesa, produzido através da fermentação tradicional de soja e trigo. Com mais de um século de tradição, Yamasa é sinónimo de autenticidade e qualidade, sendo a escolha preferida em cozinhas profissionais e domésticas em todo o mundo.

Perfil equilibrado e complexo com notas profundas de umami, resultado da fermentação prolongada. Apresenta um aroma rico, ligeiramente adocicado, com toques salgados equilibrados que realçam naturalmente os sabores dos ingredientes sem os sobrepor.

Ideal para temperar sushi, sashimi, noodles, arroz, grelhados e marinadas. Use como tempero de mesa ou incorpore em molhos quentes. Receita simples: marinada para frango - misture 100ml de Yamasa com 50ml de mirin, 2 colheres de sopa de açúcar e gengibre ralado. Marinar 2-4 horas antes de grelhar.

Ingredientes: Soja, trigo, sal, álcool destilado, conservantes (confirmar no rótulo).

Alergenos: Contém soja e trigo. Pode conter traços de álcool.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Antes de abrir: conservar em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Após abertura: manter a garrafa bem fechada e guardar em local fresco. Vida útil aproximada de 2 anos se mantida em boas condições.

Produzido no Japão pela Yamasa Corporation, empresa tradicional com sede em Choshi, Prefeitura de Chiba, reconhecida internacionalmente pela excelência na produção de molho de soja desde 1912.