Molho de Soja Escuro (醤油) 500ml LKK

O molho de soja escuro é um condimento essencial da culinária japonesa, resultado de séculos de tradição fermentativa. Este molho apresenta uma cor profunda e sabor complexo, obtido através da fermentação de soja e trigo, sendo indispensável na cozinha asiática para realçar o umami dos pratos.

Perfil rico e complexo com notas profundas de umami, ligeiramente mais encorpado e salgado do que o molho de soja claro. Apresenta toques de caramelo e uma suavidade característica que o torna versátil para marinadas, molhos e temperos de pratos grelhados ou cozidos.

Ideal para temperar sushi, sashimi, gyoza, carne grelhada ou legumes salteados. Pode ser usado em marinadas para carne e peixe, molhos para mergulho, ou adicionado a sopas e cozidos. Sugestão: misture com mirin e açúcar para criar um glaceado tradicional japonês para carnes.

Ingredientes: Soja, trigo, sal, álcool (menos de 2%), ácido benzoico (conservante).

Alergenos: Contém soja e trigo. Pode conter traços de outros cereais.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Antes de abrir: conservar em local fresco e seco, afastado da luz solar direta. Após abrir: manter a garrafa bem fechada e refrigerar. Consumir dentro de 6 meses após abertura para melhor qualidade.

Produzido pela LKK (Lee Kum Kee), empresa de renome internacional com tradição em molhos asiáticos de qualidade superior. Produto de conformidade com padrões de qualidade internacionais.