Massa Soba de Chá Verde (茶そば) 200g

Chasoba é uma massa de trigo sarraceno tradicional japonesa infusionada com chá verde (matcha), combinando o sabor terroso da soba com a delicadeza floral do chá. Este produto artesanal representa séculos de tradição culinária nipónica, oferecendo uma experiência única de autenticidade e refinamento à sua mesa.

Perfil complexo que harmoniza a noz subtil da soba com notas herbáceas e levemente adstringentes do chá verde. Apresenta umami natural do trigo sarraceno, com final fresco e delicado que deixa um aroma característico de chá na boca.

Coza em água a fervura durante 4-5 minutos até alcançar a textura al dente desejada. Sirva quente em caldo dashi com cebolinha e alga nori, ou arrefecida com molho de imersão (tsuyu). Receita simples: escorra bem após cozedura, coloque em tigela com caldo dashi aquecido, cubra com nori cortado e ajuste o sabor com molho de soja.

Ingredientes: Farinha de trigo sarraceno (buckwheat), farinha de trigo, pó de chá verde (matcha), sal, amido, corantes naturais (confirmar no rótulo).

Alergenos: Contém glúten, trigo. Pode conter traços de frutos secos e ovos.

Valores aproximados. Confirme no rótulo do produto.

Antes de abrir: conserve em local fresco e seco, protegido da luz solar direta e humidade. Após abrir: transfira para recipiente hermético e conserve em local seco. Consumir preferencialmente dentro de 2-3 meses após abertura.

Fabricada no Japão, este produto provém de produtores tradicionais japoneses especializados em soba artesanal. Respeita os métodos ancestrais de produção garantindo qualidade e autenticidade.