Sake para Cozinhar Junmai Junkokusan (純米) 500ml

Sake de cozinha premium Junmai Junkokusan, especialmente formulado para realçar sabores em pratos tradicionais japoneses. Este sake puro é essencial na culinária nipónica, removendo odores desagradáveis e adicionando profundidade umami às receitas.

Perfil limpo e seco com características umami pronunciadas. O Junmai oferece notas sutis de cereais e uma acidez moderada que complementa marinadas, molhos e cozinhados sem dominar os ingredientes principais.

Ideal para marinadas de peixe e frango, molhos teriyaki, cozinhados (nimono) e pratos de sopa. Adicione 2-3 colheres de sopa por porção. Receita simples: marinada rápida para salmão - misture 100ml de sake, 50ml de molho de soja e gengibre fresco durante 30 minutos antes de assar.

Ingredientes: Arroz, Koji (Aspergillus oryzae), Água, Levedura de sake.

Alergenos: Contém álcool. Pode conter vestígios de soja e cereais.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Antes de abrir: armazenar em local fresco, escuro e seco, afastado da luz solar direta. Após abrir, manter em frasco fechado no frigorífico até 3 meses. O álcool preserva o produto, mas a qualidade degrada-se com exposição ao calor.

Produto genuinamente japonês, produzido segundo métodos tradicionais Junmai. Destilaria especializada em sake de qualidade para uso culinário, garantindo consistência e pureza em cada garrafa.