Farinha de Arroz Shiratama Ko (白玉粉) 120g

Shiratama Ko é uma farinha de arroz glutinoso tradicional japonesa, obtida a partir de arroz mochigome. Essencial na culinária nipónica para preparar mochi, dango e outras iguarias com textura elástica e mastigável, é um ingrediente fundamental na confeitaria oriental há séculos.

Sabor suave e neutro, com leve doçura natural do arroz. A textura resultante é macia, mastigável e ligeiramente pegajosa, proporcionando uma experiência sensorial característica dos doces japoneses tradicionais.

Modo de uso: Misture a farinha com água morna até obter uma massa elástica. Ideal para preparar mochi tradicional, dango, anmitsu e bolinhos de arroz glutinoso.

Receita simples - Mochi: Combine 100g de Shiratama Ko com 50ml de água e 30g de açúcar. Amasse até ficar homogéneo, coza em água a fervir até flutuar. Enrole em pó de arroz e sirva.

Ingredientes: Arroz glutinoso moído (100%).

Alergenos: Sem alergenos declarados. Pode conter vestígios de glúten (confirmar no rótulo).

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Antes de abrir: Armazene em local fresco e seco, protegido de humidade e luz direta. Validade: confira no rótulo da embalagem.

Após abrir: Feche bem a embalagem ou transfira para um recipiente hermético. Conservar em local seco. Usar num prazo máximo de 2-3 meses.

Produzido no Japão com tradição de qualidade. A Shiratama Ko é uma farinha de arroz glutinoso premium, originária de produções japonesas centenárias.