Faca para carnes frias 210mm

Esta faca japonesa é ideal para cortar carnes frias, frutas e vegetais, graças à sua lâmina longa, fina e flexível. Aqui estão suas principais características:

• Lâmina de Aço Damasco com Camadas Exteriores de Aço Carbono e Revestimento Anodizado Preto: A lâmina de aço damasco oferece durabilidade, resistência à corrosão e uma aparência estética única devido ao padrão damasco. O revestimento anodizado preto adiciona proteção extra contra corrosão.

• Chanfro Duplo: O chanfro duplo proporciona um fio afiado em ambos os lados da lâmina, garantindo cortes precisos e eficientes.

• Cabo em Castanheiro com Superfície Tratada com Fogo e Castão de Corno de Búfalo: O cabo em castanheiro, tratado com fogo para durabilidade e estética, oferece uma aderência confortável durante o uso. O castão de corno de búfalo adiciona resistência e um toque de elegância ao cabo.

• Fabricada no Japão: Esta faca é fabricada no Japão, seguindo os padrões de qualidade e tradição japonesa na fabricação de facas.

Notas Importantes: Facas com cabos de madeira devem ser lavadas à mão, pois não são adequadas para máquina de lavar louça. Além disso, esta faca requer cuidados especiais de utilização e manutenção, incluindo a conservação da lâmina e do cabo, bem como a afiação em pedra para garantir o desempenho ideal ao longo do tempo.