Esteira de Bambu Makisu (巻き簾) 24x24cm

A makisu é uma esteira tradicional de bambu, ferramenta essencial na culinária japonesa há séculos. Utilizada principalmente para enrolar sushi, permite criar rolos perfeitos e compactos com facilidade. Fabricada em bambu natural entrelaçado com cordão, é um utensílio indispensável para qualquer entusiasta de culinária oriental.

Dimensões: 24 x 24 cm
Material: Bambu natural 100%
Construção: Varetas de bambu finas entrelaçadas com cordão de algodão
Acabamento: Natural, sem tratamentos químicos

Coloque a makisu sobre uma superfície plana com as varetas na posição horizontal. Sobreponha uma folha de alga nori (com o lado brilhante virado para baixo), distribua o arroz temperado e os recheios desejados. Enrole firmemente usando a esteira, ajudando a compactar o sushi enquanto o rola. Levante a esteira ao terminar. Ideal para sushi, temaki, e até para enrolar outros alimentos como vegetais grelhados.

Após utilização: Lave imediatamente em água morna corrente com uma escova suave, removendo resíduos de arroz e alga. Enxague bem.
Secagem: Coloque em posição vertical ou pendurada para secar completamente ao ar. Evite exposição direta ao sol prolongada.
Armazenamento: Guarde num local seco e arejado. Pode ser enrolada e guardada facilmente num armário.

Com cuidados adequados, uma makisu de qualidade dura vários anos. O bambu é um material resistente e natural. Se as varetas começarem a soltar-se, pode ser reparada facilmente trocando o cordão.

Adequada para todos os tipos de sushi (hoso-maki, futo-maki, uramaki). Funciona também para enrolar outros alimentos como vegetais cozidos, tempura e receitas criativas de rolos doces.

Fabricada na China com tradição em trabalhos em bambu. O tamanho 24x24cm é o formato padrão profissional, utilizado em cozinhas domésticas e comerciais em todo o Japão.