Cavala Shimesaba Filete (鯖) 150g
Cavala Shimesaba Filete (鯖) 150g
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Descrição
Filete de cavala shimesaba, uma iguaria tradicional japonesa de peixe marinado em sal e vinagre. Este método ancestral de conservação realça o sabor delicado do peixe, mantendo a textura firme e suculenta. Preparado com técnicas autênticas, oferece uma experiência genuína da culinária japonesa.
Características
- Material: Cavala fresca marinada
- Dimensões: Filete individual
- Peso: 150g
- Cor: Tom rosado/acinzentado natural
Utilização e Cuidados
Sirva como sashimi ou em nigiri após descongelação lenta no frigorífico. Consumir no prazo de 24 horas após descongelação. Manter congelado a -18°C até à utilização. Não é recomendado recongelar após descongelação. Não é adequado para micro-ondas.
Origem
Produto de origem japonesa, elaborado segundo a tradição artesanal do shimesaba, técnica milenar de marinagem que preserva e intensifica o sabor natural do peixe.
Informação Adicional
Entrega em estado congelado. Disponível apenas para os concelhos de Cascais, Oeiras, Lisboa, Sintra e Odivelas. Para outras localidades, favor contactar diretamente. Variações naturais podem ocorrer devido ao processo artesanal. Embalagem adequada para transporte congelado.
Aviso sobre a nossa informação de produto
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