Castela Uji Matcha - Bolo de Chá Verde Japonês 1 un.

A Castela Uji Matcha é uma variação refinada do tradicional bolo japonês Castella, caracterizado pela sua textura macia e sabor delicado. Enriquecido com matcha de Uji, o chá verde em pó mais valorizado do Japão, este bolo combina a herança centenária da Castella portuguesa com a sofisticação do matcha, resultando numa iguaria elegante com sabor subtil e aroma autêntico.

Perfil suave e equilibrado com notas terrosas e ligeiramente amargas características do matcha Uji premium. O sabor do chá verde é delicado mas bem definido, complementado pela doçura natural da massa de Castella. Umami subtil que realça a complexidade gustativa sem dominar a experiência.

Deguste como sobremesa ao natural, acompanhado de chá quente ou café. Pode ser servido ligeiramente aquecido para melhor libertar os aromas. Ideal para acompanhar com chá matcha tradicional ou gyokuro, criando uma experiência gastronómica harmoniosa. Perfeito para presente gourmet ou como acompanhamento em refeições especiais.

Ingredientes: Ovo, açúcar, farinha de trigo, mel, matcha (chá verde em pó), óleo de girassol, sal. (Confirme na embalagem)

Alérgenos: Ovo, Glúten (trigo). Pode conter vestígios de frutos de casca rija e soja.

Valores aproximados. Confirme no rótulo da embalagem.

Antes de abrir: Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta e humidade. Manter a 15-25°C.
Depois de abrir: Consumir no prazo de 2-3 dias. Guardar em recipiente hermético ou envolto em película alimentar a temperatura ambiente ou no frigorífico, conforme preferência.

Produzido no Japão. O matcha utilizado é proveniente de Uji (Kyoto), região tradicional de cultivo do chá verde premium japonês, conhecida pela qualidade excepcional e métodos de produção ancestrais.