Caldo Dashi no Moto (だしの素) 64g - 8 Sachês

O Dashi no Moto é um concentrado de caldo tradicional japonês à base de peixe bonito seco (katsuobushi) e alga kombu. Este produto artesanal encapsula séculos de culinária japonesa, oferecendo um umami profundo e autêntico. Embalado em sachês individuais, facilita o preparo do dashi, caldo fundamental na gastronomia nipónica para sopas, molhos e cozidos.

• Material: Peixe bonito seco (katsuobushi), alga kombu e sal
• Dimensões: Embalagem 64g com 8 sachês individuais
• Peso: 64g
• Cor: Pó castanho-acinzentado

Dissolva um sachê em 600ml de água quente durante 2-3 minutos para obter um caldo autêntico. Ideal para sopas miso, nimono (cozidos) e molhos. Conservar num local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter hermético após abertura. Evitar humidade. Não recomendado para máquina de lavar louça (embalagem).

Japão. Este caldo segue a tradição milenar do dashi, técnica fundamental da culinária kaiseki e caseira japonesa. O processo de secagem e mistura mantém métodos artesanais que preservam os sabores autênticos.

Cada sachê de 8g prepara aproximadamente 600ml de caldo. Cada caixa contém 8 sachês individuais. Produto 100% natural, sem aditivos artificiais. Variações na tonalidade do pó são naturais do produto artesanal. Embalagem em papel sustentável.