Dorayaki Azuki Kotobuki (どら焼き小豆) 280g

O dorayaki é um clássico da confeitaria japonesa: dois discos macios de bolo tipo panqueca (castella) que envolvem um recheio generoso de pasta de feijão azuki (anko). A marca Kotobuki oferece uma interpretação autêntica desta iguaria tradicional, perfeita para acompanhar chá verde ou como sobremesa leve.

Sabor doce e delicado com notas subtis de feijão azuki. O recheio apresenta umami natural do feijão, criando um equilíbrio perfeito entre adocicado e ligeiramente terroso. A textura do bolo é macia e esponjosa, contrastandocom a cremosidade da pasta de feijão.

Desfrute como sobremesa com chá verde (matcha ou sencha), chá de cevada (mugicha) ou café. Sirva à temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido (alguns minutos no forno de micro-ondas). Ideal para oferecer em caixas de presenteou servir em reuniões japonesas (wagashi).

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, feijão azuki (anko), ovos, mel, fermento em pó, sal.

Alérgenos: Contém glúten (trigo) e ovos. Pode conter traços de amendoim e frutos de casca rija.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Antes de abrir: Armazenar em local fresco e seco, afastado da luz solar direta. Conservar entre 15-25°C. Validade indicada na embalagem. Depois de abrir: Consumir no prazo de 1-2 dias. Guardar em recipiente hermético à temperatura ambiente ou no frigorífico para prolongar frescura.

Produzido no Japão pela Kotobuki, fabricante tradicional de wagashi (confeitaria japonesa) com décadas de experiência em técnicas autênticas.