Ankoro (あんころ) - Bolinho de Feijão Azuki 127g
Ankoro (あんころ) - Bolinho de Feijão Azuki 127g
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Descrição
Ankoro é um tradicional bolinho japonês feito com massa macia de arroz glutinoso (mochiko) envolvida num generoso revestimento de pasta de feijão azuki (anko). Este doce clássico, apreciado há séculos no Japão, oferece uma experiência autêntica de confeitaria oriental com texturas contrastantes e sabor delicado.
Sabor
Perfil suave e adocicado com ligeiro umami natural da pasta de feijão azuki. A textura é morna e gelatinosa no interior, envolvida por uma camada mais firme de anko, criando uma combinação sensorial única e reconfortante típica dos doces japoneses tradicionais.
Utilização
Consumir direto da embalagem como doce de sobremesa ou acompanhamento de chá verde. Pode ser ligeiramente aquecido em forno (cerca de 5 minutos a 160°C) para realçar a textura macia. Ideal para acompanhar cerimónia do chá (chanoyu) ou como presente tradicional (omiyage).
Ingredientes e Alérgenos
Ingredientes: Pasta de feijão azuki, açúcar, farinha de arroz glutinoso (mochiko), óleo de soja, sal, conservante (sorbato de potássio).
Alérgenos: Pode conter traços de frutos de casca rija e outros cereais contendo glúten (processamento em instalação compartilhada).
Valores Nutricionais
| Por 100g | Valores aprox. |
| Energia | 280 kcal |
| Lípidos | 4,5g |
| saturados | 0,8g |
| Hidratos de carbono | 56g |
| açúcares | 42g |
| Proteínas | 3,5g |
| Sal | 0,3g |
Valores aproximados. Consulte o rótulo do produto para informações precisas e atualizadas.
Conservação
Antes de abrir: Guardar em local fresco e seco, à temperatura ambiente, afastado de luz solar direta. Manter longe de fontes de calor e humidade. Prazo de validade: consulte embalagem.
Depois de abrir: Consumir no mesmo dia. Se não for consumido imediatamente, transferir para recipiente hermético e refrigerar até 2 dias, ou congelar até 1 mês.
Origem
Fabricado por Kubota Seika, fabricante tradicional japonês especializado em doces (wagashi) e bolinhos de arroz desde 1952. Produção no Japão com ingredientes selecionados, seguindo receitas clássicas e normas rigorosas de qualidade.
Aviso sobre a nossa informação de produto
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