Base Ramen/Hotpot Frango Tori Nanban (鶏南蛮) 750g

Base de caldo concentrado para ramen e hotpot de frango, seguindo a tradição japonesa de Tori Nanban (frango do sul). Elaborada com dashi de primeira qualidade e molho shoyu artesanal, esta base Jitate oferece autenticidade e profundidade de sabor em cada tigela, permitindo criar refeições quentes reconfortantes em minutos.

Perfil equilibrado entre umami intenso do dashi, notas salgadas do shoyu premium e a delicada doçura que caracteriza o Nanban. O frango é protagonista, complementado por especiarias subtis que elevam a experiência gustativa sem dominar os ingredientes frescos que adicionar.

Dilua 150-200ml de base em 700ml de água quente ou caldo de frango. Leve a lume brando, ajuste o sabor conforme preferência. Perfeita para ramen tradicional, nabe (hotpot) com legumes e tofu, ou como base para caldos. Ideal também para temperar arroz ou macarrão já cozidos.

Ingredientes: Dashi (alga kombu, bonito), molho shoyu (soja, sal, fermento), extracto de frango, sal marinho, açúcar, alho, gengibre, pimenta branca, ácido láctico.

Alérgenos: Contém soja. Pode conter traços de moluscos e crustáceos.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Antes de abrir: manter em local fresco e seco, longe da luz direta. Temperatura ambiente (máx. 25°C). Após abrir: refrigerar a 4°C e consumir no prazo de 5 dias em recipiente hermético. Não congelar.

Produção japonesa, região de Kyushu. Fabricante especializado em caldos tradicionais com mais de 30 anos de experiência em dashi e molhos fermentados autênticos.