Arroz Miyagi-ken San Hitomebore (みやぎけん さんひとめぼれ) 5kg

O San Hitomebore é uma variedade de arroz de curto grão originária da região de Miyagi, no Japão, cultivada há décadas com rigor e tradição. Este arroz premium é celebrado pela sua textura morna, ligeira viscosidade e sabor naturalmente adocicado, sendo a escolha privilegiada em cozinhas japonesas para sushi, onigiri, donburi e prato de arroz simples.

Perfil suave e ligeiramente adocicado, com corpo equilibrado e pegajosidade natural. Os grãos mantêm a integridade durante o cozimento, revelando um sabor puro e delicado com notas subtis de umami que elevam qualquer preparação.

Enxague o arroz sob água fria até ficar transparente. Use a proporção 1:1,2 de arroz para água. Cozinhe em panela de pressão durante 12-15 minutos ou em panela normal durante 18-20 minutos. Ideal para sushi, onigiri, donburi, curry ou como acompanhamento de pratos tradicionais japoneses.

Ingredientes: Arroz integral de grão curto (Oryza sativa) variedade San Hitomebore.

Alérgenos: Sem alérgenos declarados. Pode conter traços de glúten em ambiente de processamento.

Valores aproximados. Consulte o rótulo para informação precisa.

Antes de abrir: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Longe de odores fortes. Prazo recomendado de 18-24 meses. Após abrir: Transferir para recipiente hermético ou saco selado. Consumir dentro de 2-3 meses para manter qualidade e frescura ideais.

Cultivado e processado na prefeitura de Miyagi, região nordeste do Japão, conhecida pela excelência agrícola e água de qualidade. Produtor: Loja Japonesa (importação direta do Japão).