Arroz Koshihikari Niigata Uonuma (コシヒカリ) 2kg

O Koshihikari é a variedade de arroz mais prestigiada do Japão, conhecido pela sua textura macia e sabor delicado. Cultivado na região montanhosa de Uonuma, em Niigata-Ken, este arroz beneficia de condições climáticas ideais e água pura das montanhas, resultando num produto de qualidade superior com mais de 70 anos de tradição.

Perfil suave e ligeiramente adocicado com grão macio e pegajoso após cozimento. Apresenta umami natural equilibrado, tornando-o ideal tanto para acompanhar pratos sofisticados como para sushi de qualidade. A textura cremosa e brilhante mantém-se mesmo quando arrefecido.

Ideal para sushi, onigiri (bolas de arroz) ou como acompanhamento de pratos japoneses. Modo de preparação: lavar bem o arroz (3-4 vezes), adicionar água na proporção 1:1.2, cozinhar em panela de arroz ou panela convencional a lume forte até fervura, depois reduzir para lume mínimo durante 15-18 minutos. Deixar repousar 10 minutos antes de servir.

Ingredientes: Arroz integral Koshihikari de Niigata-Ken, Uonuma (100%).

Alérgenos: Ausência confirmada. Produto naturalmente isento de glúten, nozes e crustáceos.

Valores aproximados. Confirme no rótulo do produto.

Antes de abrir: Manter em local seco, fresco e escuro, protegido de humidade, luz direta e odores. Evitar flutuações de temperatura. Temperatura ideal entre 10-20°C. Após abrir: Transferir para recipiente hermético ou saco vedado. Consumir dentro de 2-3 meses para manter as propriedades organolépticas ideais.

Produto original do Japão, cultivado exclusivamente na região de Uonuma, Niigata-Ken. Produzido e embalado segundo os mais altos padrões de qualidade japoneses. Região reconhecida mundialmente pela excelência de arroz Koshihikari.