Arroz Itakomachi (イタコマチ) 5kg

O Arroz Itakomachi é uma variedade premium japonesa conhecida pela sua textura macia e sabor delicado. Cultivado com tradição no Japão, este arroz de grão médio é ideal para sushi, pratos de arroz tradicional e culinária japonesa autêntica, oferecendo a qualidade característica dos melhores arrozes nipónicos.

Perfil doce e ligeiramente cremoso, com grãos que mantêm a firmeza ao cozinhar. O Itakomachi apresenta um sabor subtil e equilibrado, características ideais para realçar o umami de acompanhamentos e ingredientes japoneses tradicionais.

Lave o arroz sob água fria até que a água saia clara. Para cada chávena de arroz, use 1,2 chávenas de água. Cozinhe em panela própria ou tacho até à ebulição, depois baixe o lume e mantenha tapado por 15-20 minutos. Perfeito para sushi, onigiri, donburi e acompanhamento de pratos orientais.

Ingredientes: Arroz Itakomachi 100%.

Alérgenos: Pode conter traços de glúten (verificar rótulo conforme legislação).

Valores aproximados. Confirme no rótulo do produto.

Antes de abrir: conservar em local seco, fresco, escuro e livre de odores, em temperatura ambiente. Após abertura, manter em recipiente hermético, num local seco e ao abrigo da luz solar direta. Consumir num prazo de 6-8 meses para melhor qualidade.

Produto originário do Japão, variedade Itakomachi. Importado com garantia de qualidade e frescura, respeitando os padrões de excelência da culinária japonesa tradicional.