Arroz Glutinoso Mochigome (もちごめ) 1kg - Shinmei

O mochigome é um arroz glutinoso de grão curto, fundamental na culinária japonesa há séculos. Com elevado teor de amido pegajoso, é a base perfeita para mochi, sekihan (arroz com feijão vermelho) e diversos pratos tradicionais. A variedade Shinmei oferece grãos de qualidade premium e pureza garantida.

Sabor suave e ligeiramente adocicado, com textura cremosa e pegajosa após cozimento. Permite que os acompanhamentos brilhem, mantendo um perfil neutro e equilibrado típico do arroz glutinoso japonês de excelência.

Cozinhe em proporção 1:1,2 de arroz para água. Ideal para preparar mochi caseiro (cozinhe e esmague com moço de madeira), sekihan festivo, ou como acompanhamento em pratos especiais. Também serve para doces e sobremesas asiáticas.

Ingredientes: Arroz glutinoso 100% (mochigome).

Alérgenos: Pode conter vestígios de glúten (processamento partilhado). Sem alérgenos declarados no produto puro.

Valores aproximados. Confirme no rótulo do produto.

Antes de abrir: Guarde em local fresco, seco e protegido de luz solar direta. Temperatura ambiente (até 20°C ideal). Prazo: até 2 anos. Após abrir: Transfira para recipiente hermético ou saco fechado. Conserve no frigorifico para prolongar frescura até 3 meses. Proteja da humidade e de pragas.

Produto de origem japonesa. Marca Shinmei, reconhecida pela qualidade premium de arrozes glutinosos tradicionais. Embalado e distribuído para Portugal com garantia de autenticidade.