Arroz Doce Nomura Calpac (甘い米) 2,26kg

Arroz doce premium Nomura Calpac, variedade especial de grão curto cultivada com tradição japonesa. Ideal para preparações clássicas como ohagi, sekihan e doces tradicionais nipónicos que exigem texturas pegajosas e sabor delicado.

Perfil naturalmente adocicado com notas suaves e textura glutinosa característica. O amido elevado confere umami subtil e cremosidade ao cozimento, realçando os sabores dos ingredientes acompanhantes.

Perfeito para arroz pegajoso tradicional, doces japoneses (ohagi, dango recheado), sushi especializado e pratos que requerem consistência glutinosa. Cozinhe com proporção 1:1,2 de água. Receita simples: cozinhe o arroz, misture com açúcar e sal a quente, e modele em bolinhas cobertas de pasta de feijão ou gergelim.

Ingredientes: Arroz doce 100% (variedade glutinosa).

Alérgenos: Sem alérgenos declarados. Pode conter vestígios de outros cereais.

Valores aproximados. Confirme no rótulo do produto.

Antes de abrir: Manter em local seco, fresco e escuro, protegido de humidade e odores fortes. Temperatura ideal entre 15-20°C. Depois de abrir: Armazenar em recipiente hermético ou embalagem original bem fechada, em ambiente seco. Consumir dentro de 4-6 semanas após abertura.

Produtor: Nomura. Origem: Estados Unidos da América (variedade cultivada segundo padrões de qualidade japonesa).