Sake Daiginjo Owari (大吟醸尾張) 300ml

Sake premium Daiginjo da região de Owari, no coração de Nagoya. Polido a 50% do grão original, este sake representa a excelência da tradição cervejeira japonesa, com um processo de fermentação refinado que resulta num espírito elegante e aromático.

Perfil delicado e floral com notas frutadas de pera e melão. Apresenta uma estrutura leve e cristalina, com umami subtil e final seco e mineral característico dos Daiginjo de qualidade superior. Ideal para apreciadores de sake sofisticado.

Servir bem gelado (5-10°C) em copos pequenos ou taças de sake tradicionais. Acompanha perfeitamente sushi, sashimi e pratos de culinária japonesa delicada. Recomenda-se consumir lentamente para apreciar a complexidade aromática.

Ingredientes: Arroz, koji, água (confirmar no rótulo da garrafa).

Alergenos: Contém álcool. Sem glúten declarado, porém recomenda-se verificar a etiqueta do produtor.

Valores aproximados. Confirme no rótulo.

Armazenar em local fresco (10-15°C), protegido da luz direta e radiação solar. Após abertura, consumir dentro de 1-2 semanas e manter refrigerado. Evitar variações bruscas de temperatura.

Produzido em Owari, Nagoya, Japão. Região tradicional de produção de sake com séculos de experiência na fermentação e refinamento desta bebida ancestral.