Bambu em Conserva Menma (メンマ) 1kg

Menma é um acompanhamento tradicional japonês feito com brotos de bambu fermentados e em conserva. Ingrediente essencial na culinária nipónica, especialmente conhecido por acompanhar ramen autêntico, trazendo uma textura crocante e sabor umami profundo à mesa portuguesa.

Sabor salgado e ligeiramente picante com notas terrosas características do bambu fermentado. Rico em umami, oferece uma textura crocante e agradável ao paladar, complementando perfeitamente pratos asiáticos com a sua complexidade gustativa.

Use como acompanhamento em ramen, udon ou yakisoba. Adicione a saladas, arroz frito ou pratos de macarrão. Simples receita: escorra o menma, aqueça ligeiramente com um fio de óleo de gergelim e sirva como entrada ou guarnição. Ideal também em onigiris (bolinhos de arroz) e bento boxes.

Ingredientes: Brotos de bambu (menma), água, sal, condimentos (confirmar no rótulo original).

Alérgenos: Verificar rótulo do produto. Pode conter traços de soja e gergelim.

Valores aproximados. Consulte o rótulo da embalagem para informação completa e atualizada.

Antes de abrir: Conservar em local fresco e seco, afastado da luz solar. Manter entre 0-25°C. Depois de abrir: Transferir para recipiente hermético ou vidro, manter refrigerado e consumir no prazo de 3-5 dias. Pode ser congelado em pequenas porções para prolongar a conservação.

Produzido no Japão com técnicas tradicionais de fermentação. Importado e distribuído em Portugal. Verificar rótulo para nome completo do produtor e detalhes específicos da origem regional.