Arroz Niigata Koshihikari (新潟コシヒカリ) 5kg

Arroz de grão curto premium da região de Niigata, Japão, reconhecido mundialmente pela qualidade superior. O Koshihikari é uma variedade tradicional japonesa com textura pegajosa e sabor ligeiramente adocicado, ideal para sushi, onigiri e acompanhamentos. Cultivado em solo vulcânico rico, este arroz representa o padrão de excelência da gastronomia nipónica.

• Material: Arroz integral de grão curto (Koshihikari)
• Dimensões: Embalagem 30 x 20 x 10 cm
• Peso: 5 kg
• Cor: Branco opaco natural
• Origem: Prefeitura de Niigata, Japão

Enxaguar o arroz 2-3 vezes antes de cozinhar para remover amido. Proporção recomendada: 1 chávena de arroz para 1,2 chávenas de água. Cozinhar em panela de arroz (rice cooker) ou panela comum até fervura, depois reduzir lume baixo por 15-18 minutos. Armazenar em local fresco, seco e bem vedado, protegido de luz e humidade. Validade: 12 meses após abertura quando bem armazenado.

Cultivado na prefeitura de Niigata, região lendária do Japão pela tradição milenária no cultivo de arroz. A variedade Koshihikari é protegida geograficamente e representa o topo da hierarquia de qualidade do arroz japonês, resultado de décadas de aperfeiçoamento agrícola.

Embalagem protegida em saco selado para preservar frescura e aroma. Cada colheita mantém variações naturais características de produto artesanal. Ideal para famílias que apreciam gastronomia autêntica japonesa. Compatível com qualquer método de cozção (panela, rice cooker, panela de pressão).