Ingredientes:
- 200g de noodles soba
- 100ml de molho tsuyu (pronto ou caseiro)
- Cebolinho picado
- Alga nori cortada em tiras
- Sementes de sésamo
Preparação:
- Coza os noodles soba conforme as instruções da embalagem. Depois, passe-os por água fria para arrefecer e escorra bem.
- Coloque os noodles numa taça.
- Acrescente o molho tsuyu ao lado ou por cima.
- Decore com cebolinho, tiras de alga nori e sementes de sésamo.
- Sirva fresco e desfrute!
Dica: Acompanhe com chá verde para uma experiência autêntica!