O Oden é um prato japonês reconfortante e delicioso, especialmente popular durante os meses mais frios. Aqui está uma receita simples para preparar Oden usando o Oden Set japonês congelado e o molho próprio Oden:
Ingredientes:
- 1 conjunto de Oden japonês congelado (já contém tofu, kamaboko, ovo cozido, konjac, daikon, entre outros ingredientes)
- 1 embalagem de molho para Oden japonês
- 1 litro de água
- Opcionais: cebolinha picada, gengibre ralado
Instruções:
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Descongele o conjunto de Oden japonês seguindo as instruções da embalagem. Normalmente, isso pode ser feito colocando-o em água fria por cerca de 30 minutos.
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Em uma panela grande, adicione a água e o molho para Oden japonês. Aqueça em fogo médio até que o molho esteja completamente dissolvido na água e comece a ferver.
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Quando a água começar a ferver, adicione os ingredientes do conjunto de Oden japonês. Isso inclui o tofu, kamaboko, ovo cozido, konjac, daikon e quaisquer outros ingredientes que estejam no conjunto.
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Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o Oden cozinhando por cerca de 20-30 minutos, ou até que todos os ingredientes estejam bem aquecidos e absorvam os sabores do molho.
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Enquanto o Oden cozinha, você pode preparar acompanhamentos adicionais, como arroz branco ou macarrão udon, se desejar.
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Quando estiver pronto para servir, distribua os ingredientes do Oden em tigelas individuais e cubra com um pouco do caldo quente.
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Se desejar, você pode decorar com cebolinha picada e gengibre ralado para dar um toque extra de sabor e frescor.
Sirva o Oden quente e desfrute deste prato reconfortante e cheio de sabor!