Preparar gyozas congeladas é bastante simples e não requer muito tempo. Aqui está uma receita básica para confecionar gyozas congeladas:
Ingredientes:
- Gyozas congeladas (quantidade desejada)
- Água
- Óleo vegetal
- Molho para Gyoza
Instruções:
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Cozinhar:
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e adicione um pouco de óleo vegetal suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
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Coloque as gyozas na frigideira, deixando espaço entre elas para não grudarem umas nas outras.
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Cozinhe as gyozas por cerca de 2-3 minutos, até que a parte inferior fique dourada.
- Adicione duas colheres de sopa de água para criar vapor e tape ao lume brando.
- Assim que a água tiver evaporada, deixe dourar mais um pouco.
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Cozinhar no Vapor (opcional):
- Se preferir uma textura mais macia, após dourar a parte inferior, adicione cerca de 1/4 de chávena de água na frigideira e tape imediatamente com uma tampa. Cozinhe as gyozas no vapor por mais 5-7 minutos, ou até que estejam cozidas por completo e a água tenha evaporado.
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Servir:
- Uma vez que as gyozas estejam cozidas por completo e tenham uma textura macia, retire-as da frigideira e sirva quentes.
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Molhos:
- As gyozas são frequentemente servidas com um molho de soja temperado com um pouco de vinagre de arroz e óleo de sésamo. Pode também adicionar molho de chili picante para um toque extra de sabor.
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Acompanhamentos (opcional):
- Pode servir as gyozas com arroz branco ou uma salada fresca como acompanhamento.
Agora, as suas gyozas congeladas estão prontas para serem apreciadas!