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Katsuo Fuumi Takuan 200g

Katsuo Fuumi Takuan 200g

O Katsuo Fuumi Takuan 200g é um tipo de tsukemono (conserva japonesa) feito principalmente de nabos daikon. Takuan é um nome comum para essa conserva, e pode variar em tamanho e formato, mas geralmente é encontrado em pedaços longos e finos ou fatias de nabo daikon fermentado em uma mistura de sal, arroz koji e outros ingredientes. Katsuo Fuumi pode ser uma marca específica ou um tipo particular de takuan, e os detalhes exatos podem variar dependendo do fabricante.

Takuan é conhecido pelo seu sabor distinto e ligeiramente adocicado, com uma textura crocante. É frequentemente servido como acompanhamento em refeições japonesas, incluindo sushi e sashimi, para adicionar contraste ao sabor e à textura dos pratos principais. Além disso, é um ingrediente comum em bentos (caixas de almoço japonesas) e pode ser apreciado como um lanche salgado por si só.

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