Bolo de Matcha Castella (抹茶カステラ) 170g

O Castella de Matcha é um bolo tradicional japonês que combina a técnica portuguesa do Castella com o delicado sabor do chá matcha. Este bolo esponjoso e macio é uma iguaria clássica da culinária nipónica, apreciado há séculos pela sua textura fina e sabor equilibrado.

Sabor suave e refinado do matcha com notas ligeiramente amargas e terrosas, complementadas pela doçura equilibrada do bolo. A textura é macia e esponjosa, com umami subtil característico do chá matcha de qualidade.

Consumir como bolo de chá tradicional, acompanhado de matcha quente ou chá verde. Serve como sobremesa elegante ou lanche da tarde. Pode também ser utilizado em preparações de sobremesas contemporâneas ou servido fatiado com gelado matcha.

Ingredientes: Açúcar, ovos, farinha de trigo, óleo vegetal, matcha em pó, fermento, sal, aroma natural (confirmar no rótulo do produto).

Alérgenos: Contém glúten, ovos. Pode conter vestígios de frutos secos e sésamo.

Valores aproximados. Confirme no rótulo do produto.

Antes de abrir: conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Após abrir: transferir para recipiente hermético e consumir no prazo de 2-3 dias. Para melhor sabor, servir à temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido.

Produto de origem japonesa. Fabricado seguindo as tradições de confeitaria nipónica, respeitando as técnicas ancestrais do bolo Castella enriquecido com matcha premium.